Soy un pasionado del mundo del vino. Convertí un pequeño bar en una vinoteca donde se intenta que los clientes descubran el mundo del vino por medio de su olfato, su paladar, etc.
Mireia Carceller (20-3-1973. Tolosa)
Carrera de música y decoración. Descubrí en el mundo de la cocina una forma de desarrollar mi creatividad.
1º premio concurso alubia de Tolosa 2007.
